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Il cuore della serata del quinto appuntamento della Scuola Estiva di Storia delle Tradizioni Popolari, previsto per il 22 Luglio 2023, sarà il seminario "Cibo halal e migrazione", a cura di Rosa Parisi, docente di Antropologia Culturale - Università del Salento.

L'evento, coordinato da Eugenio Imbriani, avrà inizio alle ore 20 e verrà aperto dai saluti del Sindaco di Castro, Avv. Luigi Fersini.

Seguiranno tre interventi: "La dieta mediterranea" con Giusy Zenzola, "Le tavole di San Giuseppe di Lizzano" con Aurora Gennaro, "La matthra sampietrana" con Elisa Paiano, laureate in Sociologia.

Tutte le attività si svolgeranno presso l'atrio del Castello Aragonese di Castro e si concluderanno con il concerto degli Arkadaş previsto per le 22:00 con Meli Hajderaj (voce e percussioni), Andrea Cataldo (oud e saz), Gianluca Milanese (flauti).