Ognuno di noi rammenta con affetto un gioco, un giocattolo, una conta, una filastrocca, legati alla propria infanzia, che spesso custodisce gelosamente in uno spazio aleatorio (nei ricordi della mente) o in uno spazio fisico (in cantina, in soffitta oppure in qualche vecchio scatolone…). [...]
[...] Che cos’è l’arte? L’arte è vita e dar vita, è fatica, sudore e parallelamente soddisfazione nel produrre un capolavoro unico con le proprie mani. Mani unte di vita e grezze di lavoro; u scarparu, u ferraciucci, u sartu, u barbieri, u pizzaiolu, a furnara... oltre ad essere artigiani, Mesci d’arte ormai in via di estinzione, sono Mesci de vita, tesorieri di memorie da non dimenticare al fine di una valorizzazione socio-antropologica del patrimonio della nostra comunità [...]. [...]
L’idea progettuale consiste nella riscoperta e riqualificazione dell’area del basso Salento, nello specifico Tricase e Castro; i due Comuni sono storicamente caratterizzati dalle attività rurali e marine. Il progetto intende approfondire le conoscenze degli ambienti come intreccio di culture materiali e simboliche, vero “museo della vita” carico di prodotti della storia e deposito di memorie, tradizioni, usi, costumi e creazioni artistiche. La ricerca di testimonianze e voci è intesa a scavare in profondità le attività che tradizionalmente hanno caratterizzato Tricase e Castro. Si focalizza l’attenzione su memorie, racconti, storie di vita, narrazioni del luogo... [...]
Nella fase della formazione, le attività del laboratorio di ricerca didattica, rivolte agli studenti dell'Istituto Magistrale "G. Comi" di Tricase, si sono svolte presso le aule dell'Istituto stesso. Il laboratorio ha avuto una frequenza assidua e tutti i partecipanti hanno collaborato in maniera attiva alla realizzazione del progetto. L'idea alla base del Laboratorio, era la riscoperta e la riqualificazione dell'area del basso Salento, nello specifico Tricase e Castro, comuni storicamente caratterizzati da attività rurali e marine. Con tale progetto si intendeva raccogliere materiale per approfondire le conoscenze delle tradizioni, degli usi, dei costumi e delle creazioni artistiche di questi luoghi. [...]
Ѐquipe di formazione
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Network di Formazione e Ricerca Socio-Ambientale di Tricase
Città di Tricase
Comune di Castro
Turismo Verde
GAL “Capo S. Maria di Leuca”
Azienda Agrituristica “Gli Ulivi” di Tricase
Azienda Agricola “Piana degli Ulivi” di Miggiano
Centro Ittico Marevivo di Castro
Liceo “G. Comi” di Tricase
Comunità Emmanuel di Lecce
Provincia di Lecce. Centro Territoriale per l’Impiego di Tricase
Osse.For. - Osservatorio Formazione. Centro servizi, studi e ricerche interdisciplinari per lo sviluppo del territorio di Tricase [...]
Il responsabile dell'azienda Vincenzo Ciullo illustra la nascita e lo sviluppo dell'azienda ittica "Marevivo" divenuta importante centro di depurazione e distribuzione di prodotti ittici. Nello specifico la biologa dell'azienda espone i metodi utilizzati per il controllo di qualità dei prodotti, nel suo laboratorio di analisi, dotato di innovativi macchinari per effetuare e registrare i più rigorosi controlli sul proprio prodotto prima, durante e dopo la lavorazione. [...]
La città di Castro ha un rapporto profondo e intimo con il mare: è impossibile comprendere Castro e la sua storia, la sua cultura, i suoi abitanti ed i loro costumi, se non li si collega al mare, a quanto questo ha dato alla sua cittadina nel suo divenire nel corso degli anni. [...]
A partire dal frantoio ipogeo di Acquarica del Capo, nel quale abbiamo assistito a uno splendido cortometraggio del regista Edoardo Winspeare, passando a quello di Uggiano la Chiesa per poi concludersi a quello di Giuggianello sono state rappresentate le tecniche di coltivazione e produzione dell'olio dei secoli passati, il contesto economico e sociale del tempo, gli antichi commerci dell'olio con i Paesi Europei che nel XVII e XVIII secolo caratterizzavano l'era. [...]
L'Azienda agricola - Partner Foremare - "Piana degli Ulivi" di Miggiano, ha inteso articolare il proprio intervento partendo dall'esperienza di impegno e di lavoro che la caratterizza: la principale attività dell'azienda è la coltivazione di oliveti secolari e la produzione di olio extra vergine d'oliva; la particolarità sta nel fatto che ha deciso di fare delle proprie produzioni un prodotto d'eccellenza ricercando standard qualitativi molto alti e pianificando alla base anche l'attività agronomica secondo metodi di agricoltura biologica, convertendo al biologico l'intera superficie aziendale. [...]
LIQUILAB è un’organizzazione no-profit che nasce dal progetto "Laboratori liquidi sui gap di memorie, ricordi e identità giovanili", e lavora sull’intreccio tra ricerca antropologica, arte e turismo adottando una prospettiva interdisciplinare.
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